キラリ*生活

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ミルククリームパン。

cream bread

GWですが、土曜日も今日も旦那は出勤日。

日曜日の昨日は、家族でバーベキューをしました^^

一年に2,3回、庭でやっているけれど、
この季節はとっても気持がいい!


家族皆で庭での~んびり過ごす。

バーベキューじゃなくても、
とっても心地がいい時間です^^




写真は、今朝旦那の朝ごはんギリギリに焼きあがったクリームパン!

ミルククリームは昨日作っておきました。


ミルククリーム、好きなわりには何年ぶり?に作ったかも!

パンにクリームをもっとたっぷり入れればよかった、
とパンを割って食べるときに気付きました^^;

今回のミルククリームパンはふんわりなパン生地で作ったけれど、
ソフトフランスパンに挟むのもいいな~!


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/30(月) 15:14|
  2. ぱん
  3. | cm:0
  4. | tb:0

朝ごはん用の。

前回お友達とのランチのために作ったリーンパン、
数日後の週末の朝に今度は朝ご飯用に焼きました。

simple breads

せっかくだから成型を変えて気分転換!

シンプルパンって、やっぱり飽きない味で
定期的に食べたくなる~。


日曜日の朝ごはんは、焼き立てパンを食べるようにしているのだけれど
それと具沢山スープ、が最近定番になりつつあります。

スープはたっぷり作って翌朝にも食べる魂胆っ!



先日、旦那が牛乳パンを買っていて
そういえばクリームパン美味しかったなぁって思いだした。

クリームパンはあまり好きじゃないけれど
旦那の長年のリクエストに応えて作った時美味しくって!
(自画自賛っ。)

ミルククリームは私も大好きだから、また作ろうかな~。

娘も喜んでくれそうだし^^


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/24(火) 15:05|
  2. ぱん
  3. | cm:0
  4. | tb:0

リーンパン。

simple breads

4月も半ばになるけれど、気付けば4月初の更新っ!

娘の春休み中は、短いながらも充実した楽しいお休みでした^^

息子も娘がいるとやっぱり楽しそうだったし、
私も娘が園に行く生活が始まると思うとなんだかさみしかったり・・・。

でも、こうしてまた生活が戻ってみると
ちゃんと切り替えているんですけどね!


年長さんになった娘、また一段と成長するんだろうなぁ。。。



さて、久々に焼いたリーンパン(ライ麦入り)は
お友達とのランチのために焼いたもの。

本当は娘の春休みの最終日に会う約束だったんだけれど
友達が乳腺炎になってしまって当日キャンセルに・・・。

娘も楽しみにしていて残念だったけれど、
乳腺炎の辛さはよ~く分かるのでね。


なので、仕切直しのメニューはシンプルなリーンパンに即決!

メニューも野菜中心(いつもだけれどっ)のメニューで。

lunch

 鶏胸肉の伊予柑ピールソテー
 ほうれん草・新玉ネギ・手作りこんにゃく(母作)のツナレモン和え
 ネギマリネ

ホント、お料理もパンも性格が出るなぁ(汗)。

なのにいつもこんなランチを褒めてくれる友達・・・、ありがとう~っ。


もうすぐ引っ越ししちゃうけど、頻繁に会えるのはこれが最後かな(涙)。

もう1回会えたらいいなぁ。


テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2012/04/12(木) 15:45|
  2. ぱん
  3. | cm:0
  4. | tb:0

バゲット。

baguette

チーズフォンデュ用に焼いたバゲット。

今までも何度もそれっぽいのは焼いてきたけれど
初めて写真を撮ろうと思えるものが焼けましたっ!

ちゃんとレシピ本を見て焼いたのが良かったのかな。

初めてみかさんのレシピを参考に焼いてみたので。

たくさんの方が上手にバゲットを焼かれているのを見て
羨ましいけれど、自分には無理だと思っていたクープ。

そのクープらしきものも初めてお目見え!

baguette

とっても低レベルなバゲットですが
私には大きな前進!

パン材料を注文するのだけれど
フランスパン用の粉はもうやめよう、と思っていたのが
これをきっかけに買い物かごに入れましたっ!


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/28(水) 09:22|
  2. ぱん
  3. | cm:2
  4. | tb:0

最後のピールで。

soda bread orange and walnut

かなり久しぶりのソーダブレッドです。

いつも私の焼くパンを楽しみにしてくれている
お友達に食べてもらうために焼きました。

いつも通り全粒粉入りで、あとはオレンジピールと胡桃。

ピールを使いきったので、また作らないと!

柑橘類のたくさん出回っている季節なのでね^^


ソーダブレッドは好き嫌いがあると思うから
どうかな、とちょっと心配もあったけれど
おいしいとたくさん食べてもらえてよかった~!

今回も、前回とは違うおいしいパン屋さんのパンを
たくさん持ってきてくれて・・・ありがとう!


オレンジピールなどのドライフルーツを入れると
ソーダブレッドは食べやすくなるからか
久々のソーダブレッドを娘もおいしいと食べてくれました^^


今度はシンプルに焼いてチーズなんかと食べてもいいかな。


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/15(木) 14:36|
  2. ぱん
  3. | cm:0
  4. | tb:0

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