キラリ*生活

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クリスマスケーキ2011。

christmas cake

今年もイチゴショートのクリスマスケーキを作りました。

去年いろいろ調べて、おいしくできたレシピで今年も挑戦!

しかし、今年はスポンジケーキがイマイチ・・・(涙)。

去年美味しくできただけに本当に悔しかった~っ。

卵の泡立てが足りなかったと原因はわかっています。

ちょっとキメが粗いかな?と思ったんだよね。。。トホホ。


でも、ナッペは上達したのが嬉しい!
(私のレベルは低いですけどっ。)


クリームの泡立て具合もイマイチだったし
デコレーションも・・・、と課題を忘れないようにしなくては。



今年のクリスマスパーティは
娘と一緒に飾り付けをしたのが楽しかったな^^

一緒にこんなことできるようになったんだなぁって成長も感じて。

お料理のお手伝いもちょこっとしたしね!


楽しいクリスマスとなりました^^


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/26(月) 15:36|
  2. おかし
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