キラリ*生活

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お豆腐入りのお食事マフィン

朝早く出かけることが続いた週末、
朝ご飯用に前日焼いておいたお食事マフィン。

朝楽ちんだし、チビkuriにもぱぱっと食べてもらうため。

tofu mufiin

具はソーセージとコーン。
消費期限ギリギリのお豆腐もあったので、
お豆腐入りのお食事マフィンにしました。


チビkuriも好きな具ばかりなこともあってかしっかり食べてくれたけれど、
うーん、もっとおいしくできたはず・・・。

お豆腐入りなんだからしっとりマフィンでもいいのに
ちょっとモソモソ。

焼きすぎちゃったみたい。

魚肉ソーセージはもっと入れればよかったし。

リベンジリベンジ!


* * * * *


週末どら焼きを頂いて、もちろんチビkuriはNG。

なので、卵なしパンケーキを焼いてあんこを挟んであげました。

どら焼き、と教えても、どらいやー、と言ってますがっ!

昨日のおやつもパンケーキに梅ジャムをサンドしてあげたら
おかわり要求!!

作ってよかった!と思える瞬間です^^

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/27(火) 21:16|
  2. おかし
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