キラリ*生活

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スイートポテト

sweetpotato

大きめのさつまいもを使って、さつまいもクリームともうひとつ、スイートポテト。

数年前までは、さつまいもと言ったらスイートポテト!で
毎年作っていた気がするけれど、今回は久しぶり。

と言っても、チビkuriも食べられるように卵なしのスイートポテトです。

なので、焼き色が付かず、見た目わかりませんが
ちゃんとオーブンで焼いています。

せめて、何かトッピングすればよかったなぁ。


チビkuriも一緒に成形。

なかなか難しいようで、つぶれた形に。。。
オーブン予熱中に指でツンツンした形跡も!
そのまま焼き上げましたけどねっ!


そういえば、去年はチビkuriが卵アレルギーという理由で
スイートポテトは作らなかったんだっけ。

今年は、卵なしでもおいしくできそう!と思って。
そして十分満たされました^^

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/12(月) 22:24|
  2. おかし
  3. | cm:0
  4. | tb:0

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