キラリ*生活

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また、コーンミール。

食べ比べしたいことがあって、連続で焼いたコーンミールのパン。

corn meal bread

ちょうど庭のラベンダーを摘んだので、一緒に。
摘む時期がちょっと遅かったかな。 


今回こそは2次発酵、ちゃんとチェックしていたので
久々に思い通りに焼けました。

コーンミールのパンは
相変わらず生地がゆるくて扱いずらいけれど。


そそ、食べ比べは・・・
違い、わかりませんでしたっ(笑)。

前日食べたパンの味を頼りの食べ比べ。

ちゃんと前回のパンと今回のパンを用意してあったら違いがわかったのかな・・・。

きっとわからなかっただろうな^^;

何の食べ比べをしたかは伏せておこーっ。

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/06/30(火) 08:52|
  2. ぱん
  3. | cm:2
  4. | tb:0

comment

no subject

こんばんは^^
とっても素敵な写真!
美味しそうなパンですね^^
パン好きだったので
とても幸せな気分になります^^
いろいろ挑戦されててすごい!
感心するばかり☆です。
  1. 2009/06/30(火) 19:55 |
  2. home |
  3. happy*
  4. [編集]

コメントありがとう。

>haappy*さん。
こんばんは。
我が家は朝はパン党なので、
ほとんどが朝ごはん用に焼いています。
いろんな事に挑戦・・・、
いえいえ、まだできないことだらけで。
パンも酵母パンに挑戦してみたいのですが、なかなか・・・ですっ。
  1. 2009/07/01(水) 23:25 |
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  3. kuri
  4. [編集]

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