キラリ*生活

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バゲット。

baguette

チーズフォンデュ用に焼いたバゲット。

今までも何度もそれっぽいのは焼いてきたけれど
初めて写真を撮ろうと思えるものが焼けましたっ!

ちゃんとレシピ本を見て焼いたのが良かったのかな。

初めてみかさんのレシピを参考に焼いてみたので。

たくさんの方が上手にバゲットを焼かれているのを見て
羨ましいけれど、自分には無理だと思っていたクープ。

そのクープらしきものも初めてお目見え!

baguette

とっても低レベルなバゲットですが
私には大きな前進!

パン材料を注文するのだけれど
フランスパン用の粉はもうやめよう、と思っていたのが
これをきっかけに買い物かごに入れましたっ!


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/28(水) 09:22|
  2. ぱん
  3. | cm:2
  4. | tb:0

ランチメニュー。

いつものお友達が来てくれた時のメニュー。

lunch


自家製ハム、小松菜とキャベツのおかかクリチ和え、カボチャと玉ねぎのケチャップ炒め。

↓のソーダブレッドと一緒に。


これでも一応、その時のパンに合うように意識もして、
あれこれ考えて決めてます。

特別なものは作っていないけれど
メニューを考える時間も楽しいし、喜んでもらえるのも嬉しいな^^


自家製ハムは、本当は燻製になる予定だったもの。

スモークには劣るけれど
塩加減、美味しくできたかな。

おかかクリチ和えは最近のブーム^^

いろいろな青菜の美味しい季節、
今週も夕ご飯のメニューに取り入れるつもりです!


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/21(水) 15:12|
  2. ごはん
  3. | cm:0
  4. | tb:0

最後のピールで。

soda bread orange and walnut

かなり久しぶりのソーダブレッドです。

いつも私の焼くパンを楽しみにしてくれている
お友達に食べてもらうために焼きました。

いつも通り全粒粉入りで、あとはオレンジピールと胡桃。

ピールを使いきったので、また作らないと!

柑橘類のたくさん出回っている季節なのでね^^


ソーダブレッドは好き嫌いがあると思うから
どうかな、とちょっと心配もあったけれど
おいしいとたくさん食べてもらえてよかった~!

今回も、前回とは違うおいしいパン屋さんのパンを
たくさん持ってきてくれて・・・ありがとう!


オレンジピールなどのドライフルーツを入れると
ソーダブレッドは食べやすくなるからか
久々のソーダブレッドを娘もおいしいと食べてくれました^^


今度はシンプルに焼いてチーズなんかと食べてもいいかな。


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/15(木) 14:36|
  2. ぱん
  3. | cm:0
  4. | tb:0

たい焼き!

先週のひな祭りは急きょ、実家でお祝いすることに。

手土産にはポン・デ・ケージョ。

イチゴのショートケーキもホールで買って行きました。
(姪の合格祝いも兼ねていたので^^)


それから、娘の昨年のクリスマスプレゼントだったたい焼きメーカーを持参。
(電子レンジで作るたい焼きメーカーです!)


娘と年末に作ったのですが、分量ミス等で苦戦・・・。


でも今回は、この通り!

taiyaki!

娘のサポートはほとんど私の姉で
私はちょこっと手を出したくらい。

中身はチョコレート。

ミニたい焼き(かなりわかりずらいですが^^;)には
ホワイトチョコレートが入ってます。

これをおやつに分けあって食べました^^

もちろんおいしかったです!

いろいろなコツがあるのだけど、さすが娘は若い!

大人が忘れそうになっても娘はちゃーんと覚えてましたからっ。


また泊まりで遊びに行くときにには持参しますよ~!


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/09(金) 13:42|
  2. おかし
  3. | cm:0
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