キラリ*生活

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バナナ生クリーム!

先週末のおやつ。

taiyaki!

サンタさんから貰ったたい焼きメーカーで
娘と一緒に作りました^^

実家に持参して作った冬以来だけれど
コツは忘れていませんでした!

ちょっとお肌が荒れていますがっ!

たい焼きは午前中に作って冷ましておき
後で私がバナナと生クリームをサンド。

食べづらかったけれど
黄金の組み合わせ!おいしくできました!

今度はアイスを挟もうね!


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2012/06/17(日) 07:03|
  2. おかし
  3. | cm:0
  4. | tb:1

初挑戦っ!

soufflé cheese cake

旦那のお誕生日ケーキはスフレチーズケーキをリクエストされていました。

チーズケーキは
べイクドチーズケーキかレアチーズケーキしか作ったことがないので
難しそうだけど、レシピを検索してチャレンジ!

2つ気になるのがあったのだけど
簡単な方にしてみました。

一日冷蔵庫で寝かせて味を落ち着かせて・・・。


初挑戦のケーキの結果は・・・
撃沈(涙)。

チーズが沈んで下はべイクド、上がスフレ状態。

味自体も中途半端^^;

もうがっくり~。

出来上がったケーキを見て
いつ食べるの?
と旦那も楽しみにしてくれていたのに
期待をだいぶ裏切ってしまったハズ・・・。

悔しいから、もうひとつのレシピでまたチャレンジしてみようかなぁ。

旦那にも何だか申し訳ないしっ。


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/31(木) 19:27|
  2. おかし
  3. | cm:0
  4. | tb:0

黒ごまスティック。

cookies

なかしまさんの焼き菓子を焼くのはとっても久しぶり。

頂き物のお菓子がある状態が続いていて
なかなか焼く機会がないのでね。

今回は、息子つながりで仲良くなったママ友から
お菓子工場で買ったクッキーのおすそわけを頂いたので
そのお返しに。

しかーし、
会う機会がなく渡せなかった・・・(涙)。

月に1度しか会う機会もないので
また来月も焼こう!


久々のなかしまさんのクッキー、
端っこを食べたらやっぱりおいしくて
手が止まりませんでしたっ!


せっかく包んだ分は・・・
もうすぐ誕生日の姉に持って行こうかなぁ。


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/05/16(水) 14:16|
  2. おかし
  3. | cm:0
  4. | tb:0

たい焼き!

先週のひな祭りは急きょ、実家でお祝いすることに。

手土産にはポン・デ・ケージョ。

イチゴのショートケーキもホールで買って行きました。
(姪の合格祝いも兼ねていたので^^)


それから、娘の昨年のクリスマスプレゼントだったたい焼きメーカーを持参。
(電子レンジで作るたい焼きメーカーです!)


娘と年末に作ったのですが、分量ミス等で苦戦・・・。


でも今回は、この通り!

taiyaki!

娘のサポートはほとんど私の姉で
私はちょこっと手を出したくらい。

中身はチョコレート。

ミニたい焼き(かなりわかりずらいですが^^;)には
ホワイトチョコレートが入ってます。

これをおやつに分けあって食べました^^

もちろんおいしかったです!

いろいろなコツがあるのだけど、さすが娘は若い!

大人が忘れそうになっても娘はちゃーんと覚えてましたからっ。


また泊まりで遊びに行くときにには持参しますよ~!


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/09(金) 13:42|
  2. おかし
  3. | cm:0
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クリスマスケーキ2011。

christmas cake

今年もイチゴショートのクリスマスケーキを作りました。

去年いろいろ調べて、おいしくできたレシピで今年も挑戦!

しかし、今年はスポンジケーキがイマイチ・・・(涙)。

去年美味しくできただけに本当に悔しかった~っ。

卵の泡立てが足りなかったと原因はわかっています。

ちょっとキメが粗いかな?と思ったんだよね。。。トホホ。


でも、ナッペは上達したのが嬉しい!
(私のレベルは低いですけどっ。)


クリームの泡立て具合もイマイチだったし
デコレーションも・・・、と課題を忘れないようにしなくては。



今年のクリスマスパーティは
娘と一緒に飾り付けをしたのが楽しかったな^^

一緒にこんなことできるようになったんだなぁって成長も感じて。

お料理のお手伝いもちょこっとしたしね!


楽しいクリスマスとなりました^^


テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/26(月) 15:36|
  2. おかし
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